最近几年，我国对甘薯饮料的研究报导有所增加，但使用紫肉甘薯制作的纯天然饮料还未见报导，有文献称日本曾用紫肉和黄肉甘薯制造的饮料其有明显的保健作用。报导过紫肉甘薯中花色昔的生理功能和稳…
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作为牛奶替代品和优良的食品蛋白源植物蛋白饮料日益受到人们的关注。松子饮料属植物蛋饮料除具有植物蛋白饮料共有的蛋白质氨基酸组成好不饱和脂肪酸含量高的优点外松子饮料还具有松子独特的风味而…
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南瓜，系葫芦科南瓜属中叶状其有白斑、果柄五菱形的一年生蔓性草本植物I:。南瓜的营养成分全面而独特，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、还原糖，同时还含有丰富的胡萝卜素.V8.Vc.V:和钙、钾、锌、…
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枸杞系茄科拘祀属，多年落叶小灌木，鲜明橙红色小果，内有许多小籽，果肉柔润而有黏性，具有浓郁醇厚的甜味，且富含脂肪、构杞多糖、各种维生素、各种氨基酸及矿物质，。构杞性平，味干微苦，无毒…
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