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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
哈密瓜核桃风味乳饮料的配方研制

哈密瓜核桃风味乳饮料的配方研制

哈蜜瓜又称甜瓜,是新疆最著名的特色瓜果之一,在新疆广泛分布。哈蜜瓜质细多汁,含糖分高,香气袭人,甘甜爽口有“瓜中之王”的美和.、哈密瓜背养丰富,主要成分有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、…

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果味活菌乳酸饮料配方的研制

果味活菌乳酸饮料配方的研制

活菌乳酸饮料是一种含有多种人体益生菌的发酵乳品。牛乳经乳酸菌发酵后,蛋白质分解成氨基酸,有利于人体的吸收利用:乳糖被乳酸菌分解为乳酸,可调整肠道内的酸碱平衡,在酸性条件下,抑制肠道内…

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珍珠贝肉蛋白饮料配方的研制

珍珠贝肉蛋白饮料配方的研制

马氏珠母贝又名合浦珠母贝,是我国南方海水珍珠养殖的主要品种。随着珍珠养殖业的发展,目前,珍珠贝肉的利用率低,部分用于鲜食.少量加工成干,大部分用做饲料,其潜在价值未得到充分利用。珍珠…

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脱脂麦胚蛋白饮料配方的研制

脱脂麦胚蛋白饮料配方的研制

小麦胚芽是小麦籽粒的生命源泉,含有极其丰富而优质的蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质及一些尚未解明的微量生理活性组分,被营养学家们誉为“人类天然的营养宝库”、“人类的生命之源”。然而,…

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