白萝卜又名菜菔，属植物界、十字花科白萝卜属，我国各地均有栽培，品种极多，为我国主要蔬菜之一。白萝卜含亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸和蛋氨酸、精氨酸、半胱氨酸等多种人体必需氨基酸.鲜白萝…
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红薯在日本、美国等发达国家被视为"健康食品"、"太空食品"。美国科学家发现甘薯中含有一种脱氢表雄酮的化学物质，可防止结肠癌和乳腺癌，并含有一种女性激素，对保护皮肤涎缓…
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果汁不仅含有多种维生素和矿物质，同时也含有糖分和有机酸，是一种良好的天然食品。牛乳含有蛋白质、乳糖、脂肪、矿物质、维生素等营养成分。乳蛋白质中氨基酸的种类和比例与人体需要较接近，所以…
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茶通常是指植物中属于山茶科山茶属的一种多年生常绿木本植物的新梢或叶经加工而成的一种植物饮料，茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、黄酮, vc和叶绿素等，这些成分对人体有预防心血管疾病，防癌抗癌、抗…
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