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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
胡柚果肉果汁型饮料配方的生产技术

胡柚果肉果汁型饮料配方的生产技术

稀世珍果--常山胡柚,又名‘金柚”,独产浙江省常山县.常山胡柚具有丰富的营养成份和独特的天然风味,含有人体所需要的多种氨墓酸和丰富的维生素C, B,, B,类胡萝卜素以及多种对人体有益的微量元素…

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胡萝卜橙汁复合饮料配方的研制

胡萝卜橙汁复合饮料配方的研制

胡萝卜含有丰富的维生素,尤其含有大量的类胡萝卜素,且类胡萝卜素中以p一胡萝卜素为主,能提供丰富的Va,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常等功能;胡萝卜…

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甘草菊花饮料配方的研制

甘草菊花饮料配方的研制

菊花为菊科多年生草本植物菊的干燥头状花序,在我国种植面积较广,主产于浙江、安徽、河南及四川等地。由于产地、花色、加工方法的不同,又分为白菊花、黄菊花、杭菊花、怀菊花等品种。菊花气味芳…

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澄清型芦柑果汁饮料配方中的工艺优化

澄清型芦柑果汁饮料配方中的工艺优化

芦柑又名乳柑、真柑,为芸香科柑橘属植物,在宽皮柑橘类品种中,它被认为是世上界上最为优良的品种,有“远东柑王’,之称。芦柑在我国的栽培分布,主要从热带边缘至北亚热带,目前,比较大的4个…

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