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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
天然葡蟠果汁饮料配方的研究

天然葡蟠果汁饮料配方的研究

葡蟠,属桑科落叶灌木、广泛分布在我国华南、华中各省,自然蕴藏量大。其聚花果呈球形,5一6月份成熟,肉质呈鲜红色,汁多甘甜。中医药研究表明:其成熟果实具有清凉解毒、生津止渴、补肾利尿、强…

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山楂草莓复合浓缩果汁饮料配方的研制

山楂草莓复合浓缩果汁饮料配方的研制

随着人们生活水平的提高和食品结构的逐渐改变,各地消费市场对饮料内在质量的要求也越来越高既要具有天然成分,又要有丰富的营养,还要色香味俱佳因此,各种各样的果汁饮料倍受推崇草萄不仅营养丰…

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蟠桃果汁饮料配方的工业化生产技术

蟠桃果汁饮料配方的工业化生产技术

由于蟠桃的成熟期集中(8月中--9月初).采收期短.大量原料成熟时来不及处理,造成极大浪费.虽然低温冷藏可延长蟠桃的货架寿命,但贮藏30--40d后,其香味损失殆尽,难以保存其原有的品质。通过几年生…

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枸杞西梅果汁饮料配方的研制

枸杞西梅果汁饮料配方的研制

枸杞,俗称枸杞子,为茄科植物,据《本草纲目》记载其具有“除烦益志,补五劳七伤,壮心气,除热毒,散疮肿,除风明目”之功效。现代药理学研究证实,构祀子具有调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤…

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