由于蟠桃的成熟期集中(8月中--9月初).采收期短.大量原料成熟时来不及处理，造成极大浪费.虽然低温冷藏可延长蟠桃的货架寿命，但贮藏30--40d后，其香味损失殆尽，难以保存其原有的品质。通过几年生…
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枸杞，俗称枸杞子，为茄科植物，据《本草纲目》记载其具有“除烦益志，补五劳七伤，壮心气，除热毒，散疮肿，除风明目”之功效。现代药理学研究证实，构祀子具有调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤…
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雪莲果植物学分类上属菊科向日葵属双子叶草本植物。原产南美洲安第斯山一带，是当地印第安人的一种传统根茎食品，当地人称其为“亚贡”(神果之愈)。雪莲果含有大量的低聚果糖，是所有疏菜水果中含…
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杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是伞菌目侧耳科侧耳属的药食两用食用菌，”.杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，营养丰富.其中，总糖含量为39.41%，蛋白质含量达18.61%，钙、锌、硒含址丰富，分别为248.42、4.28、…
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