醋做为一种传统食品， 现已被开发成调味醋或饮用醋。 它具有开胃健脾、 醒酒暖血、 消除疲劳、美容养颜、 抗衰老等作用。 醋还能调节血液中的酸碱平衡， 帮助消化， 促进食物中营养物质为人体所吸…
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鹰嘴豆是一种优 良的植物蛋白资源， 其学名为桃豆，它适应性较强，对自然环境和土壤要求不严，耐旱， 适宜炎热和 潮 湿气候。 世界各洲 均种植鹰嘴豆， 全世界生产鹰嘴豆的国家约有 ４０个 ， 其…
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芦荟(Aloe)系百合科多年生多肉植物， 又称为“沙漠百合”， 是大自 然赋予人类的最神奇的植物之一。 芦荟中含有芦荟多糖、 氨基酸、 有机酸、维生素、 氮、 钠、 各种酶等功效成分， 可用于食品、…
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枸杞属茄科植物落叶小灌木茎生有短刺叶互生或簇生于短枝上果实呈卵圆形。枸杞是历史悠久、药食同源、驰名中外的名贵中药材早在《神农本草经》中就被列为上品称之为“久服轻身不老…
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