番石榴，又名鸡矢果、黄肚子、 冬果、 拔子等， 原产于美洲热带的墨西哥、 秘鲁、 巴西及西印度群岛一带， 桃金娘科番石榴属植物。 番石榴引进我国已经有800多年在我国热带、 亚热带气候地区均有…
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刺梨营养丰富，被誉为维生素“C”之王。维生素C、维生素P(芦丁)、超氧化物歧化酶(SOD)雄冠世界所有水果，有三王水果之称川。水果中含有丰富的糖质资源，是酿醋用上等原料，与粮食醋相比，果醋的营…
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柿子是我国常见的果品， 成熟的柿果色泽鲜艳、味甜多汁，具有较高的营养和药用价值。 每 100 g 柿果可食部分约含蛋白质 0.67 g、 脂肪 0.1 g、 碳水化合物16 g～20 g、钙 10 mg、磷 19 mg 、铁 0…
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纳豆作为一种发酵豆制品， 对人体健康的益处很多， 可防治中风、 癌症、 骨质疏松、 肥胖症以及由病原菌引 起的消化道类疾病。 目 前还未发现食用纳豆类食品对人体有任何毒副作用， 因此纳豆的医…
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