枸杞为传统的滋养强壮药物，据化验查明，枸杞中含糖类２２，蛋白质１３—２１，粗脂肪８—１４。还含有丰富的维生素Ａ，Ｂ、Ｂ２、Ｃ，Ｅ和钙、磷、铁等成份。现代药理研究表明，枸杞能抑制脂肪在…
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草莓属于多年生草本植物， 又名洋莓、凤梨草莓等，其果香浓郁、口感鲜美，营养价值高，含有多种维生素、氨基酸、有机酸等营养物质，具有润肺生津、明目养神、养肝健肾等保健功效，被誉为“水果皇…
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榛子果仁营养丰 富 ， 其 中 含有蛋 白质 、 脂肪 、糖类 ， 以及 ＶＢ ， ＶＢ：， ＶＥ 和胡 萝 卜素 。 榛仁 中 的镁 、 钙和钾等微量元素有助 于调整血压 ， 并且含有８种人体必需氨基酸， …
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绿原酸化学学名为３－０一咖啡酰奎尼酸是植物细胞（有氧呼吸过程）经莽草酸途径代谢生成的一种苯丙素类物质，由奎尼酸与咖啡酸形成的酯，其分子结构中有不饱和双键、酯键及多元酚三个不稳定结构，…
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