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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
樱桃果醋及其饮料配方生产技术的研究

樱桃果醋及其饮料配方生产技术的研究

果醋及果醋饮料营养丰宫,并有很好的食疗功效,能够辅助治疗糖尿病和高血压,还有美容、减肥效果。以樱桃为原料研制的果醋,从营养、风味、口感上都比传统食醋更佳,而且水果富含的维生素、矿物质…

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野生蓝莓果浆型饮料配方加工技术的研究

野生蓝莓果浆型饮料配方加工技术的研究

野生蓝莓学名笃斯越桔,又称都市、甸果,属于杜鹃花科越桔属植物。分布于中国、朝鲜北部、日本、前苏联西伯利亚、北欧、北美等国家和地区。我国主要分布在东北大小兴安岭地区"。野生果实呈蓝…

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香菇多糖保健饮料配方的研发

香菇多糖保健饮料配方的研发

香菇是一种重要的食药用栽培真菌,素有“山珍”之称。香菇多糖是香菇中重要的有效成分,有研究证明,香菇多糖具有提高机体免疫力、抗肿瘤、抗病毒、降血糖血脂等功能",并几乎无副作用,是一…

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新型山药饮料配方的开发

新型山药饮料配方的开发

山药,又名怀山药,属薯责科、多年生蔬菜。山药营养丰富,每100 g鲜山药中含蛋白质1.5 g,碳水化合物14g、粗纤维0.9g、胡萝卜素0.02 mg、VB,、Vaz0.02 mg、尼克酸0.3 mg、Vc4 mg、钙41 mg、磷42…

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