绿豆芽是绿豆在无光、无土和适宜的温 十几倍 。此外，还富含多种维生素及矿物度、湿度条件下培育成的一种芽菜。绿豆芽 质。绿豆芽还具有利湿清热，润燥消肿，降的营养成分及其含量十分丰富，其…
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黑米在我国种植历史悠久， 面积广阔， 是我国重要的土特产资源之一； 黑米属特种大米， 自古被公认是滋补佳品， 民间称黑米为“补血米” 、 “长寿米” 、 “神仙米” 等， 《本草纲目》 记载： …
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雪梨是河北省传统的大宗水果， 味甘性寒、微酸，被喻为“秋燥克星”。因其含有丰富的 B 族维生素、苹果酸、柠檬酸等成分而具有“润嗓润肺、清热消痰、养血生肌”等功效。 但是雪梨肉质鲜嫩而皮薄…
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无花果又名奶浆果”、“隐花果，外观呈紫红色或淡黄色，果皮薄，肉质软，甜酸适中。含有丰富的蛋白质、碳水化台物及维生素，每ｌＯＯｇ含热量２５０．８ｋＪ、钙５０ｒａｇ。据古书记载。无花果具…
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