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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
番茄胡萝卜橘子复合果蔬汁加技术

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果蔬汁是 以新鲜果 品和蔬菜经挑选 、 分级 、 洗涤 、 压榨取汁或浸提取汁 , 再经过滤 、 装瓶 、 杀菌等工序制成的汁液。 果蔬 汁含有许多对人体非 常重要和有价值的营养与疗效成分 , 因此具…

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安梨银耳复合带肉果汁的生产工艺研究

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安梨又名酸梨,是秋子梨系统的代表品种之一。 据分析 , 安梨果实中含糖12% ~ 15% , 有机酸 1. 10% ~ 2. 27% , 果胶 0. 8% ~1. 0% , 维生素 C 17 ~ 25 mg (100 g) ,且矿物质含量丰富。 安梨因其…

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胡萝卜与杏复合果汁饮料的研究

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胡 萝卜,又称红萝卜 、 黄萝卜 , 含有蛋白 质、碳水化合物、 膳食纤维, 并且富含胡萝卜素及 VB 1 ,VB 2 , VC, VD, VK, 叶酸, 还有钙、 磷、 铁、 锌、锰、 钼等微量元素及膳…

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黑莓胡萝卜复合果汁饮料的开发展望

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黑莓柔嫩多 汁、 色泽宜人、 口 感独特, 具有很高的营养价值和药用价值, 因而被称为“ 第三代果树”、 “ 生命果” 和“ 水果之王” 。 是老少皆宜的果中佳品, 极具市场竞争力和发展前景。 胡萝卜…

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