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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
板栗浊汁饮料配方的研究开发

板栗浊汁饮料配方的研究开发

板栗原产于我国,是世界著名的干果特产之一,不饱和脂肪酸和黄酮类物质,长期食其经济价值高,营养丰富全面,深受国内外消费者 用可滋补强身,抗衰延年-。作为一种健康产品,的青睐,板栗果肉中主…

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小楂黄酮保健饮料配方的研发

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山楂中的黄酮类化合物具有很好的医疗和保健作用。山糖聚合黄酮可抗心肌缺血.能使血管扩张;山楂前花青素、牡荆素有降血压的功能。有结果表明.牡荆素化合物具有抗癌作用.山植总黄酮则兼备上述多种…

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蜂蜜乳酸发酵饮料配方技术的研发

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随着人们生活水平的提高,对饮料的要求越来越向著“天然、营养、保健”的方向发展,发酵软饮料的色、香、味、营养成分纯系发酵工艺产生、饮料中不需使用任何化学添加剂,因而产品质量,保健效果远…

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橄榄浊汁饮料配方的技术开发研究

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橄榄具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、解烦醒酒等功效,它对咽喉肿痛疗效尤为显著 油汁型饮料具有浓郁的橄榄风味和饱满的实物感,是近年来较受市场欢迎的饮料产品。然而,由于橄榄本身的果胶含…

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