红枣，又名中华大枣、枣、胶枣、刺枣，为鼠李科枣属植物枣树的果实。其营养丰富，含糖、维生素C、生物类黄酮物质、维生素P、蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸等有效成分。红枣属于药食同源食物，作…
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火龙果（pitaya）又名红龙果，属于高纤维素、低糖类、低脂肪的“一高两低”的保健食品"，经常食用，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病也有一定辅助治疗的作用2）。…
了解详情 +枇杷，属蔷薇科，是我国南方的名贵特产水果。枇杷的果实柔软多汁，酸甜可口，风味独特，并具有润肺、止咳、和胃等药用功效，深受广大消费者的喜爱"。但批把采收季节短，且易变色腐烂，不利于…
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酸枣是北方山区分布很广的野生果品，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素和微量矿物质，特别是它的VC含量远高于人工栽培的品种。其成品营养保存率高，风味独特，是一种极有价值的野生资源，…
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