仙人掌是高钙、高黄酮、多糖、低钠、无草酸的新型蔬菜，麦芽仙人掌保健乳酸饮料配方技术的研发被誉为21世纪绿色天然食品，每100g仙人掌中含有矿物质0.9 g，蛋白质1.3 g，维生素6.7 g，铁2.6 mg，…
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火棘可食部分占92%以上，甜酸、微涩、香气浓郁，营养物质含量丰富；火棘果汁魔芋颗粒复合饮料配方的加工技术其中可溶性固形物9.7%，总酸0.46%，果胶1.7%和单宁0.72%；含有8种维生素，Vc（36.32 m…
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在生活水平日益提高的今天，花卉麦芽汁饮料配方技术的研发人们开始更加注重饮食的合理化和多样化，注重自然食品的开发利用。为了养生、减肥、美容，已把目光投向花卉食品。这是因为花卉食品不仅形…
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火棘又名红子、救军粮、兵囊果等，为蔷藏科属，常绿灌木野生果树，红子汁魔芋粒粒饮料配方技术的研发在我国西南、华南、华中及西北地区分布甚广，储量极丰富，仅贵州省红于鲜果年产量就在2500万k…
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