发酵乳饮料具有风味独特、酸甜适中、芳香可口、营养丰富，并含有对人体有益的乳酸菌及免疫活性物质，深受消费者的青睐”。草莓果味酸甜清香，可有效预防感冒，防止皮肤黑色素沉着，增进消化，健脾…
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胡萝卜中不仅含有丰富的B-胡萝卜素等维生素，还含有能促进双歧杆菌良好生长的促生长因子（双歧因子）。笔者在胡萝卜汁中添加了少量牛乳和蔗糖，以此作为双歧杆菌发酵的主要基质，探讨了双歧杆菌发…
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原料粉碎：挑选绿豆中的尘沙等杂物，清洗干净，一般漂洗2-3遍。粗粉碎粒度控制在1-2mm以内，不可太细。如果您正考虑创办一家饮料公司，而又不知道从哪里开始，请立即与成都市佳味添成饮料科技研…
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饮料配方开发是指成都市佳味添成饮料科技研究所根据客户提供的开发目标样品或指定原材料，帮助客户开发出完整的配方，并指导客户成功生产出产品的过程，提供包括完整的配方、生产工艺以及原材料、…
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