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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
玉米花粉可以做饮料配方吗?普通食品身份的冷门原料,卖点从这三点下手

玉米花粉可以做饮料配方吗?普通食品身份的冷门原料,卖点从这三点下手

玉米汁、玉米须茶、玉米谷物饮,玉米在饮料里的活儿已经不少。可真要把玉米开花时雄穗上抖下来的那点花粉单独拎出来装进瓶子,琢磨的人就少了。只是心里没底:这原料到底能不能做普通饮料,做出来…

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开发饮料新品怕踩法规红线?懂食品法规的配方研发公司能帮你绕开哪些坑

开发饮料新品怕踩法规红线?懂食品法规的配方研发公司能帮你绕开哪些坑

你花了大半年打磨的一款饮料,配方调了40多轮,包装设计改了6版,渠道都谈好了。结果送检时被告知:某个复配添加剂不在允许使用范围内。就这一句话,半年归零。这不是假设,是我在行业里见了33年…

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开发甘薯果肉饮料产品:挖掘市场潜力,打造独特卖点

开发甘薯果肉饮料产品:挖掘市场潜力,打造独特卖点

在当今这个追求健康、自然与创新并重的时代,饮品市场正经历着前所未有的变革。随着消费者对健康饮食意识的提升,传统高糖、高添加剂的饮料逐渐失去市场青睐,转而寻求更加天然、营养且具有特色的…

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金耳玫瑰饮料开发怎么做:从合规身份到中试放大的四步工作清单

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近两年,养生饮品货架上的"菌加花"组合越来越多,金耳配玫瑰被人盯上不算意外。金耳是近年走红的食药用菌,胶质肥厚、口感润糯;玫瑰自带花香和"养颜"心智。把两者装进同一瓶…

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