火锅店门口、日料店的刺身拼盘旁，总有一片紫色或绿色的叶子——紫苏。它在中国人餐桌上是去腥提香的小配角，在日本是生鱼片的固定搭子。最近两年，草本植物饮料、中式养生水轮番上架，不少品牌方…
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要做差异化新品，找专业的饮料配方研发公司合作，有推荐吗饮料市场从来不缺新品，缺的是能让人记住的产品。每年上市几千款饮料，真能站稳脚跟的不到一成。大多数企业不是不想创新，而是被三个现实…
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银耳又称白木耳，富含多种营养，有滋阴润燥等功效，红枣含丰富营养成分，能补气血等。传统饮食中，银耳红枣常被制成羹汤，如银耳红枣羹，是受欢迎的滋补甜品。当前市面上的银耳红枣饮料，多以银耳…
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麦胚配芹菜，做进同一瓶含乳饮料里，这个组合听起来有健康感，也确实踩中了轻食和植物基两条消费注意力。但真要落地得先泼一盆冷水：两者都不是乳饮料的天然原料。能不能做？答案是能做，而且合规…
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