青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞是分不开的。据《本革拾遗》记载:青考米，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《…
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苦瓜籽中含有丰富的蛋白质、维生素、氛基酸、矿物质以及植物胰岛素等多种生物活性成分，有很高的食用及药用价值，苦瓜籽蛋白饮料配方工艺的研制，为消费者特别是糖尿病、高血脂病人提供了一种是安…
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沙棘是世界上公认的珍贵食用和药用植物，它富含生物活性物质，目前已发现的生化成分达190多种。沙棘所含维生素种类之多，含量之丰富是任何其它果蔬所无法比拟的，因此专家吠予它“维生素宝库”的…
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雪莲果为菊科多年生草本植物，原产秘香南部和玻利维亚西部的安第斯高原，是当地印第安人的一种传统根茎食品.其果实似红薯，但比红薯脆甜，其肉质晶莹如玉，脆甜多汁.雪莲果全身是宝，根、茎可作饲…
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