玉米营养丰富，其中的亚油酸、谷固醇、卵磷脂雄生素E族和钙等物质，具有保护心脏，预防高血压和动脉硬化等作用.此外，玉米中所含的赖氛酸浴胧甘肤和硒具有预防癌症的功效，因此玉米类食品被医学家…
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麦芽饮料具有消食健脾功能，配方中主要原料为麦芽，辅以甘草、党参，经浸泡、煎煮后过滤。并用柠檬酸、糖浆进行口味改良.是中草药保健型饮料。麦芽营养丰富.其中含淀粉58%--60%。蔗糖3%--5%。还原…
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黄瓜是深受人们喜爱的一种食物，它具有增强神经系统功能、促进新陈代谢、降低胆固醇、延缓衰老等作用，还具有利尿排毒、减肥美容等功效，是日常食用和进行食品加工的佳品。 构祀是一种传统的药…
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芝麻蛋白饮料是一个胶体、溶液、悬浮液共存的复杂乳状液体系，在生产、存储过程中易产生失稳现象，严重影响产品感官质量，因此稳定性是芝麻蛋白饮料生产中急需解决的关健问题。基于此，实验对芝麻…
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