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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
复合杏汁饮料配方和工艺的研究

复合杏汁饮料配方和工艺的研究

杏,别名甜梅,原产我国和中亚地区,《管子》、《山海经》中均有记载,杏树在我国的栽培史已有三千多年,是我国古老果树之一。杏果实酸甜,营养丰富,果肉含糖、有机酸、蛋白质、果胶、钙、磷等多…

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菠萝木瓜复合饮料配方的研制

菠萝木瓜复合饮料配方的研制

菠萝和木瓜都是常见水果,营养丰富,价廉易得。菠萝含丰富的糖、蛋白质、vc、胡萝卜素、蛋白酶等成分:还其有药用价值,可增加食欲,治疗咽炎、胃炎和消化不良等疾病,并可振奋挤种,健脾益胃,是…

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植物运动型饮料配方的开发研究

植物运动型饮料配方的开发研究

中药是中国文化中的精华之一,其中有一部分是具有消除疲劳、恢义体力的药食两用的原料,但是由于传统中药的处理、煎煮等程序比较杂,不利于日常的利用,本研究通过将具有补充和恢k体能的药食两用…

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果味黑豆酸奶饮料的配方研制

果味黑豆酸奶饮料的配方研制

黑豆含有较丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素,它具有多种营养与保健功能,有“豆中之王”的美称。芒果是主要的热带水果之一,被誉为“热带果王”,它含有丰富的糖VA,Vc和钙、铁。菠萝…

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