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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
金银花绿茶复合饮料配方的工艺优化

金银花绿茶复合饮料配方的工艺优化

金银花,又名双花、鸳鸯花等,及同属多种植物的花蕾,属于卫生部颁布的“药食同源”物品,是临床常用的中药之一。金银花性寒而香,善解热毒,消奎滞,凉血热,止泻痢,现代临床研究表明,金银花具…

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河套蜜瓜饮料配方和加工工艺流程

河套蜜瓜饮料配方和加工工艺流程

河套蜜瓜是内蒙古河套灌区的特产,栽培面积大.每年7月下旬至8月底陆续成熟上市.其可食部分为中皮部,质地松软且汁多,甜而不腻。香味独特。其计液可溶性固形物含量在7%-12%之间.河套蜜瓜不易存放…

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姜汁椰子水饮料配方的加工工艺研究

姜汁椰子水饮料配方的加工工艺研究

姜椰子水主要作为一种新鲜饮料消费,其风味独特,钾含量高,还含有多种可促进细胞生长发育的激家,具有治疗胃功能紊乱、抑制霍乱引起的呕吐、治疗痢疾、可作为婴儿食品等多种效果,因此备受消费者…

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姬松茸保健饮料配方的研制

姬松茸保健饮料配方的研制

姬松茸又名巴蘑菇,小松菇,是一种药食兼用的珍稀食用菌,其子实体肉质柔嫩,香气浓郁,美味可口,含有丰富的蛋白质、糖类和维生素类,营养价值极高。其中的多糖类经试验证明具有显著的抗肿瘤活性…

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