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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
二花柠檬茶饮料的配方和工艺研制

二花柠檬茶饮料的配方和工艺研制

我国是发现和利用茶叶最早的国家,已有4000余年历史。茶叶最先作为药用解毒.后古人近火熬液,为解渴去眠,僧侣为驱坐坛之困常饮之,直至唐、宋、元后始有商品茶出现,先后传至日本、朝鲜及欧、美…

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低糖罗汉果乳饮料配发的研制

低糖罗汉果乳饮料配发的研制

罗汉果为葫芦科多年生宿根草质藤本植物,果实为椭圆或圆形。主要栽培在中国的广西北部。罗汉果含丰富的维生素C、果糖、蛋白质等,其甜味成分罗汉果甜昔,甜度是蔗糖甜度的300倍,是低卡路里的天然…

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白灵菇山楂复合饮料配方的研制

白灵菇山楂复合饮料配方的研制

白灵菇又名白灵侧耳,其子实体香味浓郁,营养价值高。据测定,其中蛋白质含虽为4.7%,脂肪为4.31%、粗纤维为15.4%,碳水化合物为43.2%、灰分为4.8%,且含有人体必需的8种氨基酸、维生素及多种有益于…

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无花果汁保健饮料的配方研制

无花果汁保健饮料的配方研制

无花果为桑科植物。因雌雄异花.隐于囊状总花托内,外观只见果而不见花,故名无花果。我国约在唐代前引入,已有1000多年栽培历史。无花果枝杆洁净,枝冠完整.“十人色绿,生长出的果实有青、黄、红…

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