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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
桑黄液体发酵工艺流程的研究

桑黄液体发酵工艺流程的研究

桑黄属真菌界,担子菌门,伞菌纲,锈革孔菌目,锈革孔菌科,纤孔菌属,是一种传统的药用草菌,因通常生长在桑属植物上,子实体为黄褐色而得名。自1968年日本学者用桑黄子实体的水提取物进行细胞实…

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麦冬芦根保健茶饮料工艺流程的研究

麦冬芦根保健茶饮料工艺流程的研究

麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根,麦冬含有皂昔类,黄酮类,多糖,氨基酸等成分。其性寒,味甘,具有养阴生津,润肺清心,化痰止咳的作用,可用于治疗热病伤津,心烦口渴,阴虚肺燥,干咳少痰,咽…

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荷叶茶饮料工艺流程的研究

荷叶茶饮料工艺流程的研究

科学研究表明, 荷叶是很好的保健食品, 荷叶被列入第 2批 /既是食品又是药品的名单之一。荷叶营养丰富, 含蛋白质、碳水化合物、维生素C、尼克酸、硫胺酸、胡萝卜素等物质, 除此以外, 还含有钙、磷…

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刺槐花茶饮料工艺研究

刺槐花茶饮料工艺研究

刺槐,又称洋槐,落叶乔木,其花色乳白,香气宜人,花期短但是产量大,目前除少数被食用外,大部分落地废弃。刺槐花具有消痈化瘀,清热解毒,疗咽治痣,健胃通肠等功效,花中含有邻氨基苯甲酸甲酯…

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