蓝莓,果实呈蓝色,酸甜适中,为杜鹃花科越橘属植物。蓝莓果实营养丰富,远高于普通水果,不仅含有多种氨基酸和微量元素,而且富含花青素、熊果苷、黄酮类化合物以及SOD,VA,VE等成分。桑葚,又名桑果、桑…
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雪莲果又称雪莲薯、亚龙果、亚贡,属菊科植物,富含果寡糖,是人体内双歧杆菌繁殖所需要的最佳营养成分。还含有20多种人体必需的氨基酸、大量可溶性纤维,属低热食品;且富含钾、钙、锌、铁、镁等微量…
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苦丁茶又名瓜卢、大叶茶,是冬青科冬青属常绿乔木,其性凉、味甘苦、无毒,具有清热解毒、清心明目、止渴生津、健胃消食及滋养肝肾等功效[1]。因其含有苦丁茶素、儿茶素、熊果酸、皂甙、β-谷甾醇以…
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01前言本文转载自FBIF食品饮料创新微信公众号FBIF于北京时间2018年7月26日发布《2018中国食品饮料100强》（简称“FBIF百强榜”），FBIF百强榜是以业绩为依据的中国食品饮料行业排行榜，2017年8月…
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