鸡腿菇又称毛头鬼伞、毛鬼伞,因其形如鸡腿、味似鸡肉而得名。鸡腿菇具有高蛋白、低脂肪、氨基酸种类齐全、能调节人体新陈代谢和增强人体体质等特点,是集天然、营养、保健于一体的16种珍稀食用菌之…
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胡萝卜具有较高的营养价值,维生素含量丰富,并含有丰富的胡萝卜素和矿物质,有“小人参”的美誉,同时胡萝卜也是一种药食两用的原料。《本草纲目》中记载,胡萝卜有“下气、补中、利肠胃、安五脏”之…
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马齿苋又名五行草、长寿菜,是马齿苋科1年生肉质草本植物。全国各地都有分布,具有耐旱耐贫瘠、生长迅速等特点。马齿苋含有丰富的维生素C和胡萝卜素,以及多种无机盐如钠、钾、钙、镁、铜、锌、铁等…
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黄瓜是我国广泛栽培的清新爽口的夏令蔬菜,易种植、单产高、营养丰富、口感好。黄瓜汁能强健心脏、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化,还可以镇静和强健神经系统,增强记忆力,而且黄瓜汁含脂…
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