玉米是我国传统的农作物，其产量约占谷物产量的五分之一。它含有较多人体不能合成而又必需的拉氛酸、色氛酸，以及不饱和脂肪酸、谷固醉。玉米中还含有谷脱甘肤，其具有良好的杭癌作用口。嫩玉米的…
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罗汉果花来源于葫芦科植物罗汉果的干燥雄花,有清热解毒,化痰止咳,养声润肺的功效.研究人员发现,罗汉果花中含有大量的黄酮类化合物.黄酮类化合物是一大类天然多酚化合物,以游离态或糖苷形式广泛存…
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枸杞属茄科植物,别名枸杞子,是驰名中外的传统中药,具有补肾、养肝、润肺和明目等功能。枸杞中含有的枸杞多糖、甜菜碱,以及黄酮类和甙类等物质,具有调节和增强人体免疫能力,扩张血管、降低血压及降…
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菠萝皮中除含有丰富的维生素及矿物质外，还含有大最的膳食纤维。传统工艺直接把菠萝皮扔掉，不仅浪费资源还污染环境。本文叙述对菠萝皮进行综合利用，在提高产品附加位的同时还可以保护环境。工艺…
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