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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
茎瘤芥与胡萝卜混合研发的乳酸菌饮料,要如何落地生产

茎瘤芥与胡萝卜混合研发的乳酸菌饮料,要如何落地生产

茎瘤芥(俗称榨菜原料)的脆嫩口感、胡萝卜的清甜营养,搭配乳酸菌的发酵风味,这款跨界饮料想落地生产,得从原料处理到包装上市层层把控。今天就来拆解一套可落地的生产方案,新手也能快速上手。…

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蓝靛果和红枣开发的饮料产品,从实验室到货架的产业化破局之路

蓝靛果和红枣开发的饮料产品,从实验室到货架的产业化破局之路

在健康消费浪潮与乡村振兴政策的双重驱动下,以蓝靛果和红枣为原料的功能性饮料正成为食品行业新宠。这种融合了“第三代小浆果之王”与“天然维生素丸”的创新组合,不仅承载着极高的营养价值,更…

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魔芋功能饮料配方开发:如何精准适配不同消费场景?​

魔芋功能饮料配方开发:如何精准适配不同消费场景?​

在健康饮品赛道,魔芋凭借高膳食纤维、低热量、强饱腹感的核心优势,成为功能饮料研发的热门原料。但不少魔芋饮料产品陷入 “配方同质化、场景模糊化” 的困境,无法精准触达目标人群。想要实现产…

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开发椰子菠萝汁饮料配方,有哪些研发方向能适应市场需求

开发椰子菠萝汁饮料配方,有哪些研发方向能适应市场需求

在饮品市场激烈竞争中,椰子菠萝汁饮料成为潜力新星。市场数据显示,2025 年中国菠萝椰子水市场规模预计达约 35 亿元,较 2020 年增长约 40%,年复合增长率约 10%,2030 年有望突破 40 亿元,凸显…

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