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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
黄瓜乳酸菌饮料的配方研制

黄瓜乳酸菌饮料的配方研制

黄瓜, 又名胡瓜、 王瓜、 青瓜, 为葫芦科植物,皮薄肉厚, 果肉脆甜多汁, 具有清香口味。 黄瓜性味甘寒, 具有清热利尿、 利水、 解毒、 除湿、 滑肠、镇痛、 抗肿瘤、 美容的保健功效。 据分…

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红景天百合复合醋饮料的研制

红景天百合复合醋饮料的研制

红景天为景天科红景天属植物,当前发现全世界有九十余种,而我国当前发现有八十余种,分布于西藏、四川、长白山的高山草地,能在极恶劣的环境中生长,环境适应能力极强,是很多国家的传统药物,2…

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毛酸浆乳饮料的制作及配方优化

毛酸浆乳饮料的制作及配方优化

毛酸浆是黄金果的俗称,主要生长在我国黑龙江地带,属于黑龙江特产。 毛酸浆属于营养价值高,天然无公害绿色水果 。 去外皮后,其内在果实味道酸甜混合,果香浓郁,且香气给人愉悦的感觉。 食用后…

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姜汁苹果汁混合饮料配方的优化

姜汁苹果汁混合饮料配方的优化

生姜是药食两用植物, 具有抗疲劳、 除湿祛寒、 健胃、 行气、 降血脂、解毒杀菌、 开胃驱寒、 解腻之功效。苹果富 含糖类、 酚类、 芳香醇类、 果胶物质及VB 1 、VB 2 、VC、胡萝卜素、…

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