魔芋是一种理想的膳食纤维食品,含有蛋白质、氨基酸、糖类、多种矿物质和人体必需的微量元素,其主要成分葡甘聚糖具有防治心血管疾病、肥胖症、糖尿病,降压抗癌[1],清除体内自由基、抗衰老,改善糖代…
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市售奶茶中多添加植脂末，植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实。芦荟奶茶固体饮料，用植物甾醇代替了传统奶茶中奶精（植脂末）成分，保证顺滑口感同时无反式脂肪酸，且植…
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黑加伦是一种多年生小灌木.其果实加工成的果汁含有丰富的糖、有机酸、16种氨基酸、多种维它命和多种活性矿物质及特殊芳香成份.尤其是Vc含量高达180mg/l00g，具有很高的营养价值和药用价值.黑加伦…
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葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠通便及醒酒等功能。葛粉含葛根素等黄酮类化合物有效成分。据医学记载,葛粉具…
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