红枣，营养丰富，含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素及钙、铁等营养物质，其中，维生素C的含量为果中之冠。红枣醋酸饮料配方的生产技术研发红枣素有"木本粮食”之称，具有健脾养胃、补中益气…
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用糯米加曲发酵，酿造成风昧优美、营养丰富的甜酒，在我国已有上千年的历史。发酵糯米饮料配方技术的研发传统甜酒的生产巧妙地利用了甜酒曲中微生物对淀粉等高分子有机物质的水解作用和微生物对单…
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大枣属鼠李科枣属，原产中国，主产于河北、河南、山东、山西、陕西等省，年产量可达50万吨以上。枣果色泽优美，香甜可口，营养十分丰富，每百克可食部分含糖20-36g蛋白质1.2g脂肪2.2g Vc220~ 603…
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绿藻精，又名绿藻生长因子，是一种核酸多肽复合物，其核苷酸属腺苷酸和胞嘧啶核苷酸1"1，它是绿藻在高强度的光合作用过程中产生的，可促进绿藻的快速生长，每20-24h细胞便可增加4倍。绿藻精…
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