罗汉果别名拉汉果、假苦瓜，葫芦科多年生草质藤本宿根植物，罗汉果生姜饮料配方的加工技术研究中国特有，盛产于广西桂林，广东、湖南南部、江西、贵州等地也有分布。罗汉果味甘、性凉、无毒，含丰…
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银杏叶为银杏科银杏属植物银杏的叶子，银杏树叶汁饮料配方的技术开发和生产银杏树是高大落叶乔木，它是我国特产植物，在四川、广西、河南、山东、湖北、辽宁等地区均有分布，中医药上称其叶可以活…
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枸杞是茄科、茄族、枸杞亚族枸杞属植物，乳酸发酵枸杞绿茶饮料配方的技术研究本属约有80多种，重要的有枸杞和宁夏枸杞两个种。枸杞遍及我国各地，在日本、朝鲜及地中海沿岸国家也有分布，宁夏枸杞…
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人参为五加科多年生草本植物人参的根，是传统名贵中药。人参饮料配方的加工技术研究人参中所含化学成分包括各种类型的人参皂试、糖类、氨基酸、维生素、蛋白质、多肽、有机酸、脂溶性成分以及微量…
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