目前市场上饮料品种虽多，如水果饮料，乳酸饮料等15-17，但未见以黑木耳.银耳为原料开发的复合颗粒饮料产品。本研究将高黄酮含量黑木耳、银耳制成风味独特的高黄酮含量的双耳果肉饮料，不但增加了…
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水质：浸提用水进行净化、去离子处理，需符合饮料用水指标。 饮料是中国食品产业的重要的支柱之一，其巨大的年产值和快速发展的趋势，吸引力无数企业和投资人不断进入饮料行业。其中，不乏很多…
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原料挑选--富碘黑大豆、黄豆分别浸泡--磨豆-浆渣分离2次--高温灭菌--脱腥--调配--均质--定容--均质--超高温瞬时灭菌--无菌灌注包装--成品检验--合格出厂。 原料挑选：植物蛋白原料的质量直接影响…
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混合、杀菌：将原料乳与杨梅汁混合后，90℃杀菌30min并快速冷却至43℃，准备接种。成都市佳味添成饮料科技研究所的专家们一直在能量饮料领域开展工作，我们注意到该行业在不断发展，并与所有最…
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