甘草、红枣、枸杞均为我国药食同源目录内的天然食材，三者营养互补、风味协调，且适配饮料加工工艺，完全可以用于饮料配方开发。其中，红枣（富含芦丁、天然果糖、维生素）主打补气养血、增香增甜…
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黑木耳作为我国传统药食同源食材，富含多糖、膳食纤维、氨基酸等营养成分，但传统消费形式以干品泡发后烹饪为主，存在食用便捷性不足、产品形态单一等问题。将黑木耳深加工研发成饮料配方，既能突…
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拐枣树下的叶子，能不能装进饮料瓶？拐枣在北方不少地方又叫万寿果，村里老人常说，喝多了酒嚼几颗拐枣、或者用它的果梗煮水，人能舒服些。这两年中式养生饮料火起来，有品牌方动了心思：拐枣的果…
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甜荞这个词，行业外的人不常提，但说起荞麦面、荞麦茶，几乎没人陌生。把甜荞往饮料瓶里装的人不多，这就带出一个很实际的问题：它能不能做成一款能上货架的产品，又该找什么样的公司把这杯饮料调…
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