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头 条阿华田都装进冷柜了:低温乳饮凭什么成了乳企抢着占位的第三条曲线?
10月16日,新希望乳业和阿华田搞了一场主题叫「百年经典,鲜在当下」的新品发布会,双方战略合作后的首支单品正式亮相,名字叫「阿华田来自1904 浓醇麦芽可可风味低温乳饮料」。据界面新闻、每日…...【查看详情】
柑橘砂囊悬浮饮料配方工艺技术的研究

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柑橘砂囊悬浮饮料(粒粒橙汁)是用柑橘砂囊、柑橘汁及其他辅料调配加工而成的含果肉饮料",柑橘砂囊悬浮饮料因美观、可口而深受消费者的青睐。以柑橘作为原料研制的柑橘砂囊悬浮饮料,一粒粒…

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小麦胚饮料配方的生产技术开发

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小麦胚芽是小麦籽粒的生命源泉,精华所在。它含有生命活动所必须的营养成分,对人体有特殊的营养功能。小麦胚中蛋白质含量高,并具有大体必需的八种氨基酸,其生物效价与动物蛋白相当,特别含有其…

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薏苡仁枸杞饮料配方加工技术的研究

薏苡仁枸杞饮料配方加工技术的研究

惹苡仁又名薏米,是禾本科多年生草本植物惹苡的种仁,全国各地都有广泛分布1《本草纲目》认为,惹苡仁性甘、微寒、无毒,具有健脾利湿、止泻除痛、清热排脓的功效,是我国传统的健康与美容食品,…

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芦荟苹果发酵饮料配方技术的研发

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芦荟属百合科多年生常绿草本植物,叶片肥厚,富含多种活性物质,是集医疗、保健、美容、食用于一体的的绿色植物。近年,联合国粮农组织(FAO)比较了包括芦荟在内的多种野生果蔬所含的营养成分,…

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