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头 条阿华田都装进冷柜了:低温乳饮凭什么成了乳企抢着占位的第三条曲线?
10月16日,新希望乳业和阿华田搞了一场主题叫「百年经典,鲜在当下」的新品发布会,双方战略合作后的首支单品正式亮相,名字叫「阿华田来自1904 浓醇麦芽可可风味低温乳饮料」。据界面新闻、每日…...【查看详情】
马蹄茶饮料生产配方工艺的研发

马蹄茶饮料生产配方工艺的研发

日本、美国、台湾等兴起健康茶饮料,茶饮料消费量已占众多饮料的24%左右。马路,常作清凉生津果蔬,富含淀粉,糖类,蛋白质,多种维生素及矿物质等,具有清热、消积等功用,本研究在茶饮料中添加…

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红树莓蓝莓果粒乳饮料生产配方工艺的研究

红树莓蓝莓果粒乳饮料生产配方工艺的研究

红树莓,又称“覆盆子”、“托盘”、“马林”,属蓄薇科悬钩子属,为多年生小灌木类落叶果树。其果实为聚合类浆果,营养丰富,含有大量的超氧化物歧化酶、类SOD和鞣花酸等生物活性物质,具有抗衰…

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红枣蜂蜜发酵饮料配方技术的研发

红枣蜂蜜发酵饮料配方技术的研发

蜂蜜是富有营养的佳品,它含有碳水化合物、蛋白质、无机盐、维生素和多种酶,人体血液中含有的各种元素,蜂覽中几乎全有"红率味甜可口,也含有丰畜的营养物质2以蜂蜜和红枣为原料制成发酵饮…

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银杏叶健康饮料配方的开发

银杏叶健康饮料配方的开发

银杏树在我国分布于南方各省以及辽宁、河北、山西等地区,我回产的银杏尤其是江苏省的银杏深受香港和东南亚各国的厚发,而银杏叶近年来出口于日本和欧洲同家。银杏叶含有对人体健康 益的成分黄酮…

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