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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
软枣猕猴桃酒精发酵饮料配方的开发

软枣猕猴桃酒精发酵饮料配方的开发

软枣猕猴桃,又称圆枣子、猕猴梨、藤瓜和藤枣。为猕猴桃科猕猴桃属,多年生落叶藤本植物,在我国主要分布于东北、华北、山东、西北及长江流域,其中东北南部山区较多见"。果实颜色翠绿、香气…

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柿叶马铃薯低酒精度饮料配方的开发

柿叶马铃薯低酒精度饮料配方的开发

在我国马铃薯的种植有悠久的历史。马铃薯具有丰富的营养价值据测定每100g马铃薯含蛋白质2.3g,碳水化合物166g,脂肪0.1g,胡萝卜素0.01mg VC20mg.VB10.03mg,尼克酸0.4mg,粗纤维1.8g,钙11mg,镁…

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小米低醇饮料配方工艺技术的研发

小米低醇饮料配方工艺技术的研发

小米,别称粟,具有生育期短,适应性强,易于储存等特点,是山西种植历史最悠久、分布最广且具有代表性的农作物之一。据有关数据显示,自2014年以来,山西小米的种植面积一直居全国首位;2017年小…

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菠萝奶啤饮料配方的研发

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菠萝汁多味甜,有特殊的清香味,含糖类、脂肪、蛋白质、维生素等成分,由于其含有菠萝酶而有助于消化、利尿,对预防血管硬化、肾炎、高血压等疾病有一定的作用。奶牌是以鲜牛奶和麦芽作为原料,利…

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