

花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一,又名“落花生”或“长生果”。花生蛋白中含有人体必需的八种氨基酸.属于完全蛋白。同时.花生蛋白色泽洁白,可溶性蛋白质和氮溶指数高,不论添加到动…
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科学研究表明,荷叶是很好的保健食品,荷叶被列入第2批/既是食品又是药品的名单之一。荷叶营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、维生素C、尼克酸、硫胺酸、胡萝卜素等物质,除此以外,还含有钙、磷、铁等微…
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橄榄是我国著名的热带亚热带水果,风味独特,营养丰富,每百克果肉含水分73g蛋白质a 77豹. 2 g脂肪].0g655g碳水化合物5.64g 12g磷60 mg镁1.4 mg钙204 mg VC 15 mg-- 25.11 mg其中钙的含量居水果之…
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新疆产的番茄酱营养丰富、色泽鲜艳.富含番茄红色素和多种维生素,非常适合加工成发酵食品。番茄汁乳酸发酵饮料含有乳酸菌,乳酸菌及其发酵代谢产物可抑制肠内腐败菌,维持肠道正常菌落平衡。将番…
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