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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
红枣桑果汁饮料的配方和加工工艺的研究

红枣桑果汁饮料的配方和加工工艺的研究

桑椹,又名桑果、桑枣、桑实、桑子等,为多年生木本植物桑的成熟果穗.我国是蚕桑发源地,栽桑养蚕历史悠久,桑椹资源丰富,除青藏高原外全国各地均有栽培.桑椹果肉多汁,滋味甘美,被誉为水果中之…

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北五味子果汁饮料工艺及配方优化

北五味子果汁饮料工艺及配方优化

五味子属五味子科植物.又分北五味子属和南五味子属两个属。全世界约60种,分布于亚洲东南部和北美东南部。五味子含有多种营养成分,其活性成分主要为五味子甲素、乙素,以及一些维生素、矿物质等…

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山苦茶天然饮料配方和工艺

山苦茶天然饮料配方和工艺

山苦茶系大戟科野生桐属,主要分布我国海南岛、中印半岛及苏门答腊岛。由于它的香味怡人,富含多种矿物质,必需氨基酸含量高,有清热解毒、利胆消食、降脂降血压的功效,海南人习惯用它的经晒干后…

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桑葚苦瓜复合饮料配方和工艺研究

桑葚苦瓜复合饮料配方和工艺研究

桑葚是桑科植物桑的果穗,桑葚别名为桑枣、桑葚子、桑粒、桑果。桑葚有治疗肝肾不足和血虚经亏引起的头晕目眩、须发早白、津伤口渴、肠燥便秘等作用,还有生津润燥、滋阴补血的功效,但是脾胃虚寒…

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