批把是我国南方特色珍果，福建是主产区，产量占全国叨批把具有很高的食用价值和保健功能.据分析，每100g鲜果中含蛋白质1.1g脂肪0.5g碳水化合物7-12g钙54mg磷28g铁0.4mh胡罗卜素1.5,g维生素c 16mg…
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蓝莓野果学名越橘，它不仅具有较高的营养价值和药理作用，而且色泽鲜艳，口味宜人，其加工产品深受欧美及日本消费者的青睐。我国有着丰富的蓝莓资源，西南、华南、东北各省均有生长，而其中大小兴…
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雪梨是我国主要的温帝水果之一其肉脆多汁，甜酸可口，水分充足，被喻为“秋燥克星”，含丰富的糖分、水分以及苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质。传统医学上认为雪梨性味清凉甘甜，…
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罗汉果是葫芦科植物罗汉果的果实，主产于我国广西、广东和江西，是我国特产的药用植物，其果实在我国已有数百年的使用历史。罗汉果既是食用甜味料，又是华南地区常用的中草药，其甜味纯正又有防治…
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