果汁饮料是以果汁、浓缩果汁、水为原料，添加或不添加其它食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的制品。果汁饮料中保留有水果中相当一部分的营养成分，如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等…
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伴随着市场中各式各样饮料类型的出现，饮料包装工业也发展较快，其中在饮料包装瓶的选择中，就打破了往日单一的玻璃容器垄断市场的选择格局，而金属容器、塑料容器、纸容器相继出现，饮料包装呈现…
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很多尝试健康饮食，或节食减肥的人不知道自己喜欢的饮料热量很高。幸运的是，有一些低脂肪饮料不仅可口，并且不会导致体重增加。此外，在制作饮料配方研发时，还可通过修改饮料配比的方式，能让脂…
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大豆是世界公认的高营养植物蛋白的来源.且蛋白质的组成是优质蛋白，是植物食物中唯一可以替代动物蛋白的食物，有“植物肉竺和“绿色乳汁”之称。大豆脂肪组成中不饱和脂肪酸的含量为85%以上，且脂…
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