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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
中草药碳酸饮料药浆处理新工艺

中草药碳酸饮料药浆处理新工艺

中草药碳酸饮料是近年来出现的一种新型的碳酸饮料,具有清热、解毒、消著功能.在生产过程中,中草药药浆的处理工艺对产品的质量有着重要的影响.目前主要采用离心沉降或超滤的方法,这两种方法均是…

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新型复合桑叶茶饮料的研制工艺

新型复合桑叶茶饮料的研制工艺

桑叶作为桑蚕饲料有着十分悠久的历史,现在己经被国家卫生部加入“既是食品又是药品的物品”的行列。桑叶药食同源,其药用功效在《本草纲目》早有记载:“桑叶乃手、足阳明之药。汗煎代茗,能止清…

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火龙果果汁饮料护色工艺

火龙果果汁饮料护色工艺

火龙果营养丰富,富含搪、有机酸、膳食纤维及多种矿物质营养元术,特别是钾、钙、镁、磷的含量丰富,籽和果仁中含丰富的不饱和脂肪酸。利用火龙果加工成果汁饮料,其营养丰富。红肉火龙果果汁中富…

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花生-油莎豆蛋白饮料的制作工艺研究

花生-油莎豆蛋白饮料的制作工艺研究

油莎豆原产于非洲地中海沿岸,莎草科莎草属多年生草本植物,是一种优质、高产,综合利用价值很高的粮、油、饲、肥多用型经济作物。油莎豆含油脂20%-35%,淀粉20%-25%,糖15%O-25%,还含有较多维生…

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