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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
复合红枣枸杞清汁饮料的研制

复合红枣枸杞清汁饮料的研制

红枣构祀所含营养物质十分丰富,目前,以这两种原料(尤其是红枣为原料)的饮料较多,但多为含果肉的混浊型饮料本实验则是分别浸取两种清汁,混合调配,制得清香适口的复合红枣构祀清汁饮料红枣汁与…

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银耳莲子花生乳饮料的配方研制

银耳莲子花生乳饮料的配方研制

银耳是珍贵的滋补佳品,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、酶、多糖、无机元素和多种B族维生素等,对人体大有裨益,具有滋阴润肺、益气和血之功效,还可用于防治高血压、血管硬化、白细胞减少和癌症等…

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紫甘薯饮料制备工艺研究

紫甘薯饮料制备工艺研究

甘薯是列于小麦、水稻、玉米之后的第四大农作物,中国甘薯种植面积和总产量分别占世界的70%和85%,居世界首位.紫甘薯肉M紫至深紫色,除具有普通甘薯的营养成分外,富含花青素,自然状态下多以花色…

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葛根, 葛花的保健功能及其饮料的制作工艺

葛根, 葛花的保健功能及其饮料的制作工艺

在保健饮料中以大枣、山楂、葛根、银杏叶等作为保健饮料的基木原料己为人们所熟知,也符合西方国家中草药饮料的定义。据海外国际开拓公司披露,葛根是粮食,也是上乘的保健疗效食品。葛根为豆科植…

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