核桃和山药都是人们喜爱的食物,都具有丰富的营养价值和口感,既满足了人们对风味和口感的要求,又增加了营养元素的吸收和利用。据测定,每100g核桃中,含脂肪50~64g,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚…
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紫薯是一类皮呈紫黑色、肉质呈紫色至深紫色的甘薯新品种，是日本九州农业实验场山川里等培育出的高色素新品。 20世纪90年代，由我国红薯研究人员从日本成功引进In，其含有十分丰富的硒、多糖、植…
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沙棘又名醋柳、墨刺,是胡颓子科沙棘属植物沙棘的成熟果实。它富含多种维生素、黄酮、甾醇、类脂、氨基酸和微量元素等活性成分和营养物质,尤其是Vc含量非常丰富,居所有果蔬之首。发酵酸牛奶是牛乳…
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枸杞为茄科植物 其含有三大生物活性成分 枸杞多糖 类胡萝卜素 甜菜碱 具有 清肝 润肺 滋 肾 益 气 生 精 助 阳 驱 风 明 目 补虚老和强筋骨 以及 调节免疫 抗遗传损伤 调节血脂 调节血糖 延缓衰老…
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