薏米含有丰富的蛋白质、硒、薏米酯、亚油酸，具有健牌、补肺、清热、利湿、养发、抗癌的作用[1]。枸杞营养成分非常丰富，含有22种氨基酸和多种维生素、矿物质，具有补肾益精、润肺清肝、养血明目…
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铁皮石斛加工主要产品为枫斗，但加工成枫斗时，产生大量的叶片，且价格低廉，销售困难。近些年国内外学者对铁皮石斛化学成分的研究几乎全部集中在茎部4]，对叶的研究报道较少。最近几年人们发现铁…
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山竹有着独特的风味，山竹果实的果肉占整个果重的1/4左右，柔软多汁，味偏酸，嫩滑清甜，鲜食味道极佳，具有较高的食用价值和药用价值，其磷、镁、硫元素含量特别高，钙、锌、铜、锌、铁和锰等有…
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