甜玉米又称水果玉米，富含蛋白质、氨基酸及人体需要的各种营养素。甜玉米还具有调节血糖、降低血清胆固醇、调节肠道等多方面的功能"。相对于常规玉米，甜玉米的口感更好，且其含糖较高，淀粉…
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格瓦斯是盛行于俄罗斯的一种低浓度饮料，属于软饮饮料，它是以面包碎屑（如黑麦、小麦、大麦等）为原料，经过酵母菌与乳酸菌一起发酵而得，含有丰富的氨基酸、维生素、乳酸等成分，可以促进胃肠道…
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果醋饮料果香浓郁、醋香纯正、酸甜可口、养生价值高，是集营养食疗保健为一体的新型饮品。开发香蕉西番莲复合果醋，对于广西香蕉和西番莲的深加工利用有一定的促进作用，可以提高香蕉和西番莲的利…
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山楂又名红果，其果肉富含蛋白质，碳水化合物、矿物质、氨基酸、维生素等多种人体必需的营养物质。山楂汁茶复合饮料的技术配方开发山楂中柠檬酸、苹果酸等多种有机酸能增加智蛋白酶的分泌，因而是…
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