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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
鲜百合饮料配方技术的工艺研究

鲜百合饮料配方技术的工艺研究

百合营养丰富,含有比一般蔬菜高几倍的蛋白质、糖分,并且还含有较丰富的Vn、Vo、VcB-胡萝卜素、各种生物碱及钙、镁等矿物质。鲜百合饮料配方技术的工艺研究自古以来,百合就是药食两用植物,具有…

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调配型槐花蜂蜜乳饮料配方技术的研发

调配型槐花蜂蜜乳饮料配方技术的研发

槐花为豆科植物槐的干燥花蕾或花,在我国大部分地区有生长。槐花具有止血、利尿、抗真菌、清肝明目、清热泻火等功效,临床上可用作防治高血压、动脉硬化以及治疗皮肤炎症的辅助药物。槐花的药理作…

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桦树汁刺梨复合饮料配方技术的研发

桦树汁刺梨复合饮料配方技术的研发

桦树汁含有多种糖、氨基酸、有机酸、维生素、矿质元素、酶、芳香物质、皂式类化合物以及桦芽醇、生物素等生物活性物质,有较高的营养价值和医疗保健作用,桦树汁含有近70种香味物质,由于含量较低…

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百合杏仁乳饮料配方技术的研究

百合杏仁乳饮料配方技术的研究

百合是多年生草本,鳞茎球状,肉质白色,为传统滋阴补虚食品,有平嘴、润肺、止咳之功效。百合杏仁乳饮料配方技术的研究百合富含粒粉、蛋白质、脂肪,尚有多种微量生物碱(秋水仙碱等),具较高营…

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