水果和蔬菜含有人体所需要的维生素、糖类、矿物质、氨基酸及膳食纤维等营养成分。但是单一原料制作的果汁或蔬菜汁因存在风味或颜色不理想等问题,难以被大多数消费者所接受。复合果蔬汁指的是用新…
了解详情 +西瓜是我国主产水果, 富含苹果酸、 精氨酸、果糖、 维生素、 蛋白质和矿物质, 对人体健康大有益处, 还具有生津解暑、 利尿、 解酒去毒等功效㈣。另外, 西瓜中还含有丰富的番茄红素具有抗氧化…
了解详情 +茶是我国 传统饮 品 , 茶饮料 中 含有丰 富 的维生素 、微量元素 , 多种保健功能因子如茶多酚 、 茶 多糖 、 茶氨酚和咖啡碱等 , 具有抗氧化 、 抗癌变 、 抗辐射 、 防高血压 、 防老年痴呆和…
了解详情 +热带水果木瓜为番木瓜科番木瓜属植物, 是热带、亚热带水果中维生素 A 含量很高的一种水果,还富含维生素 C 和可溶性钙。 木瓜作为一种名贵药食两用瓜果, 在我国很早就有研究和应用。 据/ 本草纲目…
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