甘草属豆科植物（Glylyrbiza）是新疆+分丰富的野生植物资源之一，具有“清热解毒，止咳祛痰，补脾健胃等功效，是医学界常用的一种中草药。而将甘草直接利用到饮料行业上的报道不多见，在市场上更…
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随着人民生活水平的提高，对养麦食品认识的增强，苦荞麦越来越受到人们的青睐，其加工和利用不断地向深度和广度发展[12。苦荞产品主要有苦荞麦类食品、苦荞饮料两类。苦荞麦类食品主要有苦荞麦米…
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高脂血症是目前我国中老年人和脑力劳动者的常见病、多发病。常影响冠心病、脑血管等多种疾病的发生与发展。目前高脂血症的治疗，尚缺乏特效的方法，合理的饮食是最为有效的预防和治疗方法之一。利…
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决明子又名草决明、还瞳果、马蹄子为一年生、直立、粗壮草本植物是常用的明目保健药，亦是卫生局公布的69种既是食品又是药品的品种之一。决明子味甘微苦，性凉无毒，含有丰富的人体必需营养素及多…
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