草莓、又名洋莓，蔷薇科多年生草本植物，栽种面积和产量占世界小浆果第一。柠檬在柑枯中用途最广，称为多用途水果。草莓和柠檬的营养都很丰富。由上表可知，草莓含有丰富的钙、磷、铁和Vc，柠檬汁…
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近年来，随着新式茶饮的快速崛起，消费者对茶饮原料天然无添加的追求，天然风味的高品质糖浆受到市场的青昧。风味糖浆是以果葡糖浆或白砂糖为原料，添加风味物质制作而成的溶液糖浆，因其易溶于水…
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无花果属桑科植物，落叶灌木，富含多种维生素、氨基酸、寡肽、微量元素及无花果蛋白酶，具有开胃健脾，滋补润肠，消炎清热的疗效；现代医学研究发现，无花果还具有抗癌防癌的功效[1-3]。菊花茶具…
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红豆果是一种野生浆果，又名越橘，广泛生长在我国黑龙江、吉林、内蒙古东部等地，贮存量在万吨以上。其口感酸甜，含有丰富的有机酸、还原糖。果胶，单宁、氨基酸、多种维生素及微量元素等，具有较…
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