苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，又名锦荔子，癞葡萄，翻瓜。苦瓜属一年生草质藤木植物，原产于亚洲南部热带地区，南宋时传人我国。苦瓜营养丰富，所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较…
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桑叶为桑树植物的叶子，桑叶中含有黄酮、蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分，并且具有降血糖，降血脂，抗炎，抗衰老等多种药理作用，桑叶已被卫生部正式归入“既是食品又是药品”之列。桑叶主…
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参加过全国糖酒会的朋友都知道，糖酒会有3个很大的特色，一是糖酒会分春秋两季举办，春糖在成都定点举办，秋糖则在多个城市轮流办，今年是在重庆；二是糖酒会展期长（酒店和展馆，共8-10天）；三…
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黄皮属芸香科浆果，黄褐色的圆形、卵圆形或长心脏形，味酸甜，含有丰富的Vc，具有清热消暑，开胃健脾、润肺生津等功效。在我国，黄皮果核的需求量极大，而对果肉的加工利用则少有报道。珍珠层粉性…
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